午餐•2023年4月16日

#午餐•2023年4月16日#
蒲烧茄子，鸡胸肉，油麦菜。
茄子甜咸甜咸超级下饭。
幸福的一餐。

蒲烧汁：
3勺生抽
2勺蜂蜜
1勺蚝油
1勺香油
1勺白芝麻

茄子先削皮，上汽后蒸8分钟
取出，在平切面抹一层淀粉
淀粉这一面向下，煎30s
翻面煎
倒进蒲烧汁，洒蒜末
大火收汁

2023-04-16