溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）

方子不错，很好吃，一下吃了两，水开后放入鸡蛋煮6-7分钟，主要还是看鸡蛋大小，关火马上捞出过凉水，再用凉水泡5分钟，真的很好剥皮。

2023-04-16