消耗果酱系列——草莓果酱面包

按照方子觉得面团太湿了，中途海加了三次面粉搅和，厨师机打了七八分钟还是没有手套膜。黄油改为调和油，没有加炼奶。发酵四十分钟很好，我家烤箱145度十五分钟应该就不会烤那么上色了。。#下午茶•2023年4月14日#  最后成品感觉坯子不甜，好在我草莓酱很甜，中合了一下。

2023-04-14