咸蛋黄肉松吐司｜超好吃｜超满足

#早餐•2023年4月13日# 做青团准备的咸蛋黄肉松馅，因为错把粘米粉当成糯米粉做失败了再也不想碰了😭只好把肉松馅做成吐司。加了225克的65度种，减了100克的高粉，总面团1000克，分两个450黑糖吐司盒。
37升九阳小烤箱上下火180度预热25分钟，入炉下火调到170度，10分钟后上火调到170度盖锡纸，最后5分钟撤锡纸。
下次下火在烘烤中还可以稍微调高到180度。

2023-04-13