秘制煎烧五花肉

煎五花肉可以和炸汤圆、虎皮鸡爪齐名生命菜三杰，需要穿防爆服。另外，肉一定要按原厨说的冷冻一会儿，不然真难切啊，我刀功不太行，刀本身也不太行，切得忒厚了。怕咸可以调料减量。方子还是比较不错的，感谢分享。

2023-04-13