零失败花纹超级立体的黄油曲奇

试了两个配方，之前的配方没有蛋清，我喜欢用手搓面团，更细腻。这个配方（我做的可可味）手搓起来稍微粘一点，可能因为蛋清的缘故，饼干烤好后形状很不错，但是口感是偏硬的那种，喜欢硬挺口感的适合，我家小朋友喜欢那种酥酥的，下次还是用不加蛋清的配方（不过图上原味的那款黄油打过了）

2023-04-12