港式蛋挞

挞皮借鉴了朋友的方子，挞液按本配方来的，擀皮按压修边冷冻后烤制。（挞液一定要过筛，⚠️切记）出炉后倒扣即可脱模。最后一张是出炉瞬间气呼呼的样子。

2023-04-11