（零失败）糖霜山药豆/山楂

第一次做，把糖水大火收汁后，就放入洗好速冻的山楂，出霜蛮快的。想着上糖搅拌均匀了，就停了一下，表面就粘在一起，分开就变成O形霜，像亲嘴的山楂…
山楂和白糖，5:1，感觉差不多。
##霜糖山楂#

2023-04-11