晚餐•2023年4月10日

#晚餐•2023年4月10日#
卤了三斤猪头脸🐷肉
非常入味，昨天晚上提前大料 和盐，生抽，老抽，蚝油，十三香腌制放冰箱，今天下午下班，凉水下锅，水开中火40分钟，现在筷子很容易插透，再关火20分钟。刚割了两块肉尝了尝，超级美味。就是网购的有点肥。

2023-04-10