蜜汁烤肋排

好好吃啊！超预期！
肉有点味道煮的时候放了点料酒，加了老抽调色，蜂蜜没有，放的冰糖。最后收汁一定要浓稠，这样沾过汤汁的肉烤出来颜色很漂亮，煮的时候味偏淡，晚上泡的第二天晚上烤，收汁的时候又加了点盐和糖，尝起来偏咸，用空气炸锅烤了一会。

2023-04-10