堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕

很嫩的蛋糕，买了多年的磅蛋糕模具用上了，记录下，用的草鸡蛋偏小，所以用了6个蛋，一个蛋带壳42克左右，糖加了5克，甜度刚好，烤箱温度不行，没规律的偏高，所以先是用上下火130度烤，发现上色过深后调低至120度，盖锡纸，烤蛋糕用时50分钟左右

2023-04-08