【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款

二刷配方了，这次比较满意，加了小苏打和泡打粉，比较松软，也出了蘑菇顶，真是一样都不能少，上次只加了泡打粉感觉还是很瓷实，加了小苏打就是不一样，两次都是只用了酸奶，没用牛奶，也不错，还加了10g可可粉，下次可以适当减糖。175℃ 30分钟左右

2023-04-08