羊肉泡馍

再次打卡，依然是吃羊肉面剩余的肉，50克面加一克酵母和成偏软一点的面，200克面粉只用了85克水，醒面40分钟，中途多揉几次，饼子完美出锅，口感超好👍👍👍

2023-04-07