👆【蒸炖锅打卡戳这】四种口味青团【蒸锅食谱4月】

艾叶麻糍
新鲜艾叶 、糯米粉、粘米粉、白砂糖 、艾叶汁、松花粉 用熟的糯米粉代替
北鼎蒸煮炖锅
制作：
1.艾叶清洗千净，加小苏打，焯水2分钟。
2.捞出沥千水分后加100-120克清水榨成汁
3.糯米粉粘米粉，白砂糖混合均匀。搅拌均匀后揉成团。
4.放入蒸蛋盘中轻轻压薄，盖盖快蒸20分钟。
5.面板上和面团上撒熟的糯米粉，擀成厚度一致的面饼。

2023-04-07