鸡蛋小饼干

按照此方法做的，低筋面粉我用了70克，放了10克奶粉，为了增加奶香味儿。
蛋糊稍微多打一会儿（否则太稀挤出来就会往下塌）低落或者划8字不会瞬间消失就好。
下次用一个小的圆孔裱花嘴，太大的挤出来饼干就大了，挤出面糊不要太用力，一点点挤。
我的烤箱放中层上下火125度烘烤30分钟。
零食小甜点真好吃😋

2023-04-07