2023年04月06日

一、150克澄面加250克开水搅拌至光滑面团放好备用！
二、艾叶放入加有适量食用碱的开水里，煮二分钟左右，捞起过冷水.
三、艾叶放入适量白糖、食用碱，清水放入破壁机搅成泥.
四、艾草泥放入平底锅煮开，放入适量猪油，放入50克糯米粉，搅拌均匀.
五、将煮好的艾草泥放入450克糯米粉中，搓至光滑面团，再加入第一步准备好的澄面，搓至光滑面团.

2023-04-06