宫保鸡丁(家常版)

用的海天黄豆酱，好像没有红油，还加多了，黄瓜和红萝卜炒的时间短了，还硬的，炒鸡肉不知道是油少了还是淀粉多了，糊锅，然后没有放辣的、蒜蓉、鸡蛋清，鸡肉很嫩，就是感觉有点没入味

2023-04-06