专业厨渣20年 做过 午餐•2023年4月4日 白萝卜炖牛杂。牛杂是网购的熟牛杂,但还是要先煮一遍去去怪味儿,再加了料酒等调料咕嘟咕嘟地煮。牛杂煮的时间太长,其中的牛筋都已经化了,白萝卜煮的时间不够长,还有点硬。凑合吃吧。主食是加了花生和红枣的红豆米饭。#午餐•2023年4月4日# 2023-04-04