镇店招牌款日式生吐司

交作业~用的跟老师一样的山茶花，一样水量咋感觉我的面团没那么湿粘，二发室温只有十一度左右，烤箱发酵了90分钟八分满，老式小烤箱按自己烤吐司的温度上180下230 26分钟，出炉一不小心给边边压扁了😅

2023-04-03