The_Sword_of_Damocles 做过 首次成功的盐水鸭腿 第一次做,咸了,4个鸭边腿用了90g盐,腌制了22个小时,品相是不错的,就是咸了,忒咸,下次调整为20g盐/鸭腿。 2023-04-02