2023年04月02日

第一次做蓝莓全麦贝果
50g全麦粉，100g高筋面粉，43g蓝莓，52g水
水多了，发酵久了，煮糖水久了皮很厚，搓得不够长烤出来没有洞
非常像烤馒头，表面干的更利于保存和冷吃，下次做更好

2023-04-02