牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）

用了小苏打腌制法，腌了半小时，又淖了水，做了土豆胡萝卜炖牛肉，很软烂，好方法，解决了一直困惑我的牛肉炖不烂的烦恼，谢谢方主

2023-04-02