比麻辣烫好吃百倍！自制超过瘾巨解馋麻辣拌

#晚餐•2023年4月1日# 麻辣拌这个菜谱蛮不错～
菜品我加的是半根黄瓜，半个西葫芦，半个胡萝卜，都切成喜欢的形状（而且都是妈妈一般不会切的形状～ ）滚刀块的胡萝卜黄瓜，整根的菜菜，大片的西葫芦～加上冰箱里，一点丸子，还有小酥肉（都是我感觉会很好吃的东西！）
最后，我用烧热油剩下的底，做了一个很嫩很嫩的鸡蛋（本来想做蛋饼的，碍于技术）。再加上超级喜欢吃的龙口粉丝……
就这样，一道有肉有蛋有菜有碳水的香香麻辣拌就完成辣！整体感觉很美味，一大盆最后都没吃完！还处理了妈妈在家的时候留下的很多菜菜！超级有成就感！
缺点是明明已经很克制啦，菜菜还是太多，料碗显得相形见绌！不过味道重加入了之后还是蛮美味的！下次就知道量啦！
小tips：①对了还有我没有小米椒换成干辣椒啦，也很好吃！②烧热油，不知道，应该烧葱油还是花椒油～最后烧了个“葱油花椒油”，果然很好吃！

2023-04-01