绿豆不用去皮也可以做成好吃的绿豆糕

绿豆250g 黄油50g 糖50g
绿豆泡30个小时，蒸45分钟
加水用破壁机打成糊再用小火炒干，不加水没法打碎，好奇有没有小伙伴直接煮的，是不是可行。
用30g模具，压出厚薄不匀的绿豆糕40个。
最后几个加了点抹茶粉，不太显色。

2023-04-01