鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋

南方人真的从来没有吃过茴香，不知道是我孤陋寡闻还是真的南方不流行（问了身边同事还有老妈都说不喜欢？）
多多上新看到茴香激发好奇心，自己想试一下，小红书一搜都说茴香猪肉饺子很好吃，不想买一堆饺子皮索性自己擀皮(˵¯͒〰¯͒˵)艾玛我真是厨艺小能手🥳
周日耗费两小时终于吃上，不敢做太多，包了二十来个吧，掌握不好饺子面剂子大小，那饺子一个顶包子那么大，吃了六个就饱了，此处@盒马荠菜猪肉大馄饨👌🏻
余下的茴香做了茴香豆和茴香鸡蛋
觉得茴香鸡蛋比较好吃，唯一意外就是蚝油不小心放多了，有点鲜🤧
总的来说，此次打卡成功🍀

2023-03-31