2023年03月31日

素虾片，好吃！木薯粉或者地瓜粉加紫薯泥，南瓜泥，菠菜汁和成团，上锅蒸1小时或者开水煮熟，晾干一天半干切片，在晒干透，油温78成炸制蓬松酥脆！加点虾泥就是真正的虾片，菠菜汁和面用开水烫制抱团，否则归出现非牛顿液体状态，菠菜加盐玉米的咸味的，其他是原味的，下次试试做甜味和五香的！

2023-03-31