午餐•2023年3月30日

香糯红烧鲍鱼猪蹄#午餐•2023年3月30日#
1:猪蹄冷水下锅焯水，鲍鱼洗净改刀。
2:热锅下猪蹄炒香，倒料酒，酱油 半勺白糖 ，半颗茴香，加少量水烧开下鲍鱼。再转高压锅大火烧开小火30分钟。
3: 高压锅时间到再倒入锅中 加味精，蚝油收汁 上小葱完成。

2023-03-30