孜然蒜香鸡胸肉

蒜子鸡胸肉&皮蛋菠菜
给万年配角老蒜头一次翻身亮相的机会！煸炒大蒜的时候味道还挺刺激🙈…怕鸡胸肉不熟，我还加了点水焖了会儿，肉质就挺嫩😋～有了孜然粉和白芝麻的加持，接近烧烤风味了
炒软了的熟蒜和生蒜完全是不一样的口感和味道，更mild，像土豆一样面面的。然而室友居然把大蒜一颗颗挑出来丢掉了😓真不懂吃……还好大部分蒜在我的碗里，得以保全性命😂
#午餐•2023年3月28日# #国外版厨房实验#

2023-03-29