棉花糕，比松糕更精细软滑

食用碱1：3，加了2克有点泛黄，稍微甜了点，下次先煮水，因为搅拌好后再煮水会导致米糊提前发酵成品底部会形成大气孔。
第一次吃口感很好，自己磨的米浆很加分，味道和我们客家的发粄很像。

2023-03-28