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玉米面松饼,早起5分钟搞定,又软又健康

#晚餐•2023年3月26日#  #玉米饼#
很好的方子,无需打蛋,隔夜发酵,简单快手!
白糖增至20克,酵母减至2克,水换成250克纯牛奶,另外滴了几滴柠檬膏除蛋腥味!
配方量比较大,我煎了四锅,一共得了16块玉米饼!
头一天晚上拌好面糊,早上直接排气就煎了两锅!晚上怕发酵过度,加了1克小苏打,一样好吃!
玉米饼的口感很特别,虽然加了面粉,还是能够感觉到,像来不及溶化的白糖,我和孩子都能接受!

2023-03-26

aHuang

我做过但硬。

2023-03-26