2023年03月26日

鸡蛋三个，蛋黄里加练乳30，无奶无油，高筋粉40，淀粉15，水45，面糊状态正常，但炼乳加水晚了融的不好，表面略微塌陷，切开后比较厚重，加海苔肉松30，炼乳50，口感味道都不错

2023-03-26