2023年03月26日

高筋粉150，淀粉50，黄油25，花生酱15，奶粉12，糖12，食盐2，泡打粉4，蛋液35，水60，冰箱冷藏一小时刷蛋液，入空气炸锅正8反5，表面上色有些过度，但是满屋香甜，成品口感不酥松，可能是高筋粉比例不对，淀粉放的比较晚，黄油质量不好，泡打粉比例小

2023-03-26