黑钻吐司｜这可能是最难做的吐司了

这个方子有点坑，蛋糕大家的方子一般油在50克左右，牛奶在100克左右，好家伙这方子油比别人的多一半，牛奶比别人的一半还少，蛋黄糊搞完厚的不行，我用的王后低筋粉，还没等打蛋白，油就析出了，只好往里加牛奶，加了三回才感觉差不多，只能硬着头皮进烤箱，出来塌腰了

2023-03-26