2023年03月25日

先把买回来的现成拉皮开水锅中出水20秒，捞出来放在凉水中过过水口感会更好。
胡萝卜切丝，黄瓜切丝，放适量的盐，倒两勺，生抽，适当的白糖，两勺醋，一些花生碎。芝麻油1勺，花生酱喜欢的也可以放，喜欢吃辣的，放辣椒酱，不喜欢吃辣的，放老干妈或者辣油都可以，喜欢麻的可以放一点花椒油。

然后把所有的调料都混合在一起，拉皮倒入调料中，搅拌OK直接出锅

2023-03-25