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家常快手菜～韭苔炒鸡蛋
材料简单，做法简单，味道鲜美。
🌱材料：韭苔1把，鸡蛋2个，料酒1勺，盐1勺。
🌱做法：
1⃣️韭苔洗净，切去根部，切段。鸡蛋打入碗中，加料酒， 一丢丢盐，用筷子搅拌成蛋液。
2⃣️锅中热油，油稍微多点，炒出的鸡蛋蓬松。油热倒鸡蛋液，定型盛出。
3⃣️用锅里的底油炒韭苔，翻炒三四分钟，变色后倒入鸡蛋，加盐，炒匀出锅。
韭苔脆嫩，鸡蛋鲜香，美味减脂又下饭。 #减脂家常菜#  #素菜也能很好吃#

2023-03-25