圈圈吕 做过 火爆全网的金枕蛋糕 按照方子做了1.5倍量,8个蛋白,7个蛋黄(我的蛋比较大都有68克)每个盒子300克的量(250克的金枕蛋糕纸盒)155度50分钟,非常漂亮,准备送人的。 2023-03-25
圈圈吕 今天又做了三个送人的,蛋黄8个约140克左右,玉米油75克,牛奶105克,低筋粉150克,玉米淀粉15克放蛋黄糊里,泡打粉3克也可以少点或不放,蛋白7-8个约330克,盐1.5克,糖90克可以减少点,玉米淀粉15克放蛋白里。烤155度,50分钟 04-01
今天又做了三个送人的,蛋黄8个约140克左右,玉米油75克,牛奶105克,低筋粉150克,玉米淀粉15克放蛋黄糊里,泡打粉3克也可以少点或不放,蛋白7-8个约330克,盐1.5克,糖90克可以减少点,玉米淀粉15克放蛋白里。烤155度,50分钟
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