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月色晴天 做过

下午茶•2023年3月24日

#下午茶•2023年3月24日# 虽已春天,又是停暖又是降温的,很久没做过的轻乳酪蛋糕,犒劳一下家人与友人,唯有甜品可以治愈寒冷~[哇]
记录~糖35克,低筋粉30克,乳酪芝士125克,牛奶45克,黄油30克,鸡蛋三个150℃烤45分钟,180℃20分钟,水浴,中下层。

2023-03-24