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巧克力海绵蛋糕

星期三看了君之直播,用了最新的配方跟做:鸡蛋2个,细砂糖35克、开水25克,可可粉12克、黄油25克、低筋粉40克。糖浆:细砂糖18克、水18克、朗姆酒10克。上下火175℃30分钟刚好,用的是君之同款的水果条膜具。包装好回油第二天吃,果然是超超超松软的全蛋海绵蛋糕。

2023-03-24