2023年03月24日

用的淘宝网sanneng旗舰店里卖凯瑟琳面粉的配方，实际用的王后柔风。有拉丝但不突出，感觉面包温度低，湿湿的，让人想到凉馒头。不满意，拉出来的丝也粗粗的，凉凉的。
175 170 30分，上色有点淡，应该是烘烤时间或温度不够

2023-03-24