红枣姜奶茶【3月北鼎养生壶食谱】

跟着北鼎做木瓜椰汁燕窝盅。我用的是北鼎K165养生壶。食材有燕窝，姜片，木瓜，红枣，枸杞，冰糖，纯净水，椰汁（我用的是清椰汁）。燕窝用纯净水冷藏浸泡6个小时，泡发后的燕窝用镊子挑出细毛和杂质，然后顺着纹路撕成细条，放入养生壶炖盅内。木瓜洗净去皮切块，生姜去皮切片。养生壶内加入已经切好的木瓜、姜片，洗好的红枣、枸杞，加入适量的水和冰糖。架好炖盅，盖好盖子，养生壶选择燕窝模式30分钟。将煮好后的燕窝倒入养生壶内，再加入椰汁即可。

2023-03-23