零失败的戚风蛋糕

八个蛋
蛋黄部分：加20克白糖，80克牛奶，80克油，150克过筛的低筋面粉
蛋白部分：分三次加共计100克白糖，几滴白醋
做出来一个金盘和九个纸杯蛋糕，正好。
上火140℃，下火150℃，烤35-40分钟。

2023-03-23