2023年03月22日

香菇炒笋丝

     准备食材:干香菇适量。煮熟的袋装笋丝一包。

      调料:南姜两片，老姜三片，干红辣椒两个，松鲜鲜调味料，松茸一品鲜。

      1，干香菇适量泡水软化后切片。袋装笋丝拆开备用。

      2，干红辣椒两个剪成小段，南姜两片，老姜三片，花椒一小把备用。

      3，炒锅洗净，下少许油，下花椒，小火翻炒，煎炒出香味，捞出花椒不用。随后，下香菇片煎炒至两面金黄，下干红辣椒，翻炒几下，下笋丝翻炒一分钟左右，加适量开水，少许松茸一品鲜，盖上盖，焖煮两分钟左右，下适量松鲜鲜调味料，翻炒均匀入味，即可上菜。

2023-03-22