红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软

皮33克，馅18克…
咖啡皮：速溶黑咖啡粉放面团总重量的10%
艾草皮：艾草粉放粉类重量的1.6-1.8%
皮中的白砂糖替换三分之二为水饴，可以保持三天不变硬

2023-03-21