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冉冉晨曦 做过

奶香浓郁!酥到掉渣!天然低糖加州葡萄干奶酥!

#下午茶•2023年3月19日#
跟着作者的配方做的提子奶酥,
黄油:60g
蛋黄:3个(前面加蛋黄的时候就把2个全放进去了,后来又重新弄了一个蛋黄刷饼干,实际总共2个就够了)
糖粉:15g(奶粉和葡萄干会增加甜度,个人口味觉得糖粉可以再少点)
低筋面粉:110g
奶粉:20g
葡萄干:50g
烤箱预热,上管160度,下管140度,20分钟
烤的刚刚好,味道很赞,酥香可口,每一口都很满足,作者的配方太赞啦……跟做的两次都蛮成功

2023-03-19