磨豆浆剩下的黄豆渣都不放过——细腻的豆香馒头

参考了方子，大概滤出425g豆渣，先称了500g低粉、20g奶粉、5g酵母粉、32g糖，结果太湿又加粉，很难揉光滑，好在做出来挺像馒头的。家人吃了一个，说豆浆味很浓～～#晚餐•2023年3月19日#

2023-03-19