早餐•2023年3月19日

莲雾很甜
#早餐•2023年3月19日#
清炒佛手瓜：
①洗佛手瓜去核切片，多清洗几遍
②开加盐和油，佛手瓜焯水1分钟
③捞出过凉水备用
④热油下葱蒜小米椒炒香，倒入佛手瓜，大火翻炒，一加一大勺盐，小勺鸡精，继续翻炒[加入水淀粉，翻炒收汁
一出锅前撒入蒜末，翻匀装盘即可

2023-03-19