午餐•2023年3月19日

口蘑时蔬串串
野菜必备，我用的罗勒火腿切小块，芝士片切成九宫格，切好的芝士放在切好的火腿片上入烤箱上下190度烤10分钟，期间煎口蘑，口蘑去掉中间的蒂，小火煎有耐心的话用稳定性好的油煎三分钟左右更好，然后加水煮10-20分钟至蘑菇变小，收干水份，生菜和圣女果先用常温水洗干净，然后60度以上水冲洗，小心别烫到手，带上一次新手套开始串串。#午餐•2023年3月19日#

2023-03-19