yan2858 做过 波兰种牛奶吐司 用厨师机揉面的时候发现面团好像冰淇淋一样融了没想开始一样成团,一摸发现面团暖暖的,估计有30度以上,没揉出手套膜,感觉面团没有达到菜谱的标准。 2023-03-18