煎带鱼（老味道）

感谢方子。
1、带鱼清洗干净，刮掉银色，擦掉水；
2、两勺料酒、一勺半盐、少许白胡椒粉和花椒、葱姜；腌20分钟（8个带鱼的量）
3、中小火煎，多放油

2023-03-18