q弹肉丸丸（厨师机版）

只比方子多放了一点绿葱叶和猪肉一起搅打的！工具是用了手持式搅拌器，时刻保持材料冰凉，这样搅细后感觉肉糜是很粘腻的！成品口感是带点脆脆的Q弹！感觉比市售的好吃！下次想试试做鸡肉香菇丸！

2023-03-18